Kavalan - Sherry Oak
Een 2016 toevoeging aan het kernassortiment van Kavalan. Sherry Oak maakt gebruik van dezelfde vaten die normaal zijn gereserveerd voor de vat-sterkte Solist-releases, maar verdund tot 46% met Kavalan bronwater. Zoet en olieachtig met tonen van gedroogd fruit, donkere chocolade, peper en rozijnen
Kavalan Distillery, opgericht in 2006 in Yilan County, is de eerste en enige distilleerderij in Taiwan. Distilleerderij "Kavalan" werd genoemd ter ere van de stam van Taiwanese aborigines, die zich voor het eerst vestigde in Yilan County.
Neus: schoon en complex met meerdere lagen gedroogd fruit, nutteloosheid en kruiden met wat marsepein en vanille accenten.
Smaak: gladde, uitgebalanceerde natuurlijke zoetheid, vol met aangenaam gedroogd fruit en specerijen. De whisky laat een prachtig elegante en lange afdronk achter.
• 70cl
• 46%
Toegevoegd aan de collectie: 2018