Deze 10-jarige whiskey werd de eerste negen jaar in 4/5 bourbon en 1/5 sherryvaten gerijpt en het laatste jaar in sherryvaten.
Neus: droog, gerst, groot op mout en eiken. Droge den, fruitig. Een beetje spiritueel. Na verloop van tijd zoete specerijen en een vleugje rimpeling van het sherryvat en de fudge van de esdoorn.
Smaak: gerst, licht kruidig, een beetje fruitig, met gras begroeid. Groot op mout, gemalen gember.
• Aged 10 years
• 70cl
• 43%
Toegevoegd aan de collectie: 2017