Het Balvenie DCS Compendium ‘Hoofdstuk Twee’ bevat vijf uiterst zeldzame single-cask single malt whiskeys en benadrukt de complexe manier waarop verschillende eikenhouten vaten de smaak van The Balvenie tijdens het rijpingsproces beïnvloeden. De whiskeys in hoofdstuk twee variëren in leeftijd van 15 tot 43 jaar.
Neus: romige toffee tonen van bruine suiker, tonen van gedroogde vruchten en delicate kruiden van nootmuskaat en kaneel.
Smaak: warm en uitnodigend, met pruimen, pruimen en vijgen. Tropisch vruchtensap, zoete houtkruiden en gedroogde vruchten.
• Aged 19 years
• 70cl
• 57,5%
Toegevoegd aan de collectie: 2019