Balvenie - 17
De Balvenie DoubleWood 17-jarige Single Malt Whiskey is het resultaat van een opeenvolgende rijping in twee verschillende soorten vaten, een proces dat vaak wordt aangeduid als 'fustafwerking'. De whiskey wordt eerst gerijpt in Amerikaanse eiken vaten, die zachte zoete vanilletonen geven, voordat ze worden overgebracht naar Europese eiken sherryvaten, waar de tweede ‘cask aging’ rijkere kruidige smaken en een diepte toevoegt en volheid van smaak.
De DoubleWood 17-jarige is een oudere broer of zus van DoubleWood van 12 jaar oud en deelt zijn kruidige, kruidige kenmerken, maar is duidelijk anders, met diepere vanille-tonen, hints van groene appel, romige toffee en een opvallende rijkdom en complexiteit.
• Aged 17 years
• 70cl
• 43%
Toegevoegd aan de collectie: 2017