Ardbeg - Grooves
Ardbeg Grooves werd uitgebracht ter ere van Ardbeg Day 2018, en zoals altijd hebben de op Islay gebaseerde distilleerders een zeer intrigerende expressie gecreëerd. Een deel van de whiskey waaruit Grooves bestaat, werd gerijpt in vaten van rode wijn die zeer goed verkoold waren, wat resulteerde in zware groeven in het oppervlak van het hout. Een zachte maar smakelijke dram.
Neus: een dikke, gekruide geur van jodium, zeewier en gouden siroop leidt tot een kruidige toon van lavendel. Een aardse funk van vochtig houtvuur, oud eiken en gedroogd gras wordt aangevuld met lichtere toetsen van butterscotch, steenfruit en een beetje marsepein-glazuur.
Smaak: vanille-toffees, toffeepopcorn en geteerde boomgaardvruchten stijgen door een grote, zoute opening. Hartige barbecuebiljetten van gezouten Italiaans vlees worden gepareerd door paprika, groene peper en verschroeide kruiden. Antiek leer en vochtige eiken vormen een interessante achtergrond.
• 70cl
• 46%
Toegevoegd aan de collectie: 2018